Jadłospis 9– 13.01.2023 r. PRZEDZKOLE
| Śniadanie/ zmiany w stosunku do jadłospisu podstawowego |
Obiad |
Dieta BCJM i bezmleczna |
Pozostałe diety |
|
| PONIEDZIAŁEK | pieczywo mieszane 50g
masło 5g / tłuszcz roślinny ser żółty 15g szynka 15 g / 30g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne |
Krupnik z kaszą jęczmienną 250ml (mięso drobiowe, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, sól, ziele angielskie, liść laurowy, olej rzepakowy, natka pietruszki )
alergeny: seler
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym 200g (kurczak, olej rzepakowy, śmietana 18%, zioła, sól, pieprz, makaron bezjajeczny, śmietanka 30 %, cebula, czosnek ) alergeny: gluten i pochodne, mleko i produkty pochodne
owoc 100-130g alergeny: |
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym 200g (kurczak, olej rzepakowy, przecier pomidorowy, zioła, sól, pieprz, makaron bezjajeczny, cebula, czosnek ) alergeny: gluten i pochodne BCJM , bezmleczna: bez śmietany |
Krupnik z kaszą jęczmienną 200ml (mięso drobiowe, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, sól, ziele angielskie, liść laurowy,olej rzepakowy, natka pietruszki )
alergeny: zboża zawierające gluten BZBS: bez ziemniaków |
| WTOREK | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny serek wiejski 20g polędwica 15 g/ 30g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja, sezam i pochodne, gorczyca |
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami 250 ml (kapusta biała, marchew, pietruszka – korzeń, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól,pieprz)
alergeny:-
Kotlet mielony 80g (wieprzowina (łopatka b/kości), bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, buraczki 70g (buraki, cebula, olej rzepakowy, cytryna, sól, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, jaja
Muffinki jogurtowe z owocami 70g (mąka pszenna, soda, cukier, jogurt naturalny, owoce, jajka, olej rzepakowy, cukier waniliowy) alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja, mleko i pochodne |
Kotlet mielony 80g (wieprzowina (łopatka b/kości), bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, buraczki 70g (buraki, cebula, olej rzepakowy, cytryna, sól, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, jaja BCJM: bez jaj
Muffinki jogurtowe z owocami 70g (mąka pszenna, soda, cukier, jogurt naturalny, jajka, olej rzepakowy, cukier waniliowy) / owoc 100-130g alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja, mleko i pochodne BCJM , bezmleczna: bez jogurtu |
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami 250 ml (kapusta biała, marchew, pietruszka – korzeń, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól,pieprz)
alergeny:- BZBS: bez ziemniaków
Kotlet mielony 80g (wieprzowina (łopatka b/kości), bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z kapusty pekińskiej 70g (kapusta pekińska, papryka, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, jaja BZBS: bez ziemniaków , zamiana na ryż BWP: kotlet z mięsa drobiowego
|
| ŚRODA | pieczywo mieszane 50g
masło 5 g/ tłuszcz roślinny mozzarella 20 g parówki 50g/ 75g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne, soja
|
Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)
alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne
Ryż z warzywami 180 g (ryż paraboliczny, mix warzyw- marchew, por,brokuł,papryka, cukinia, czosnek,pomidory, sól, pieprz, olej rzepakowy) alergeny: –
Jogurt owocowy 150g (jogurt naturalny, owoce, cukier) Alergeny: mleko i pochodne |
Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)
alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne BCJM , bezmleczna: bez śmietany
Jogurt owocowy 150g (jogurt wegański, owoce, cukier)/ wafle ryżowe 14g alergeny: – |
Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)
alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne BZBS: bez ziemniaków |
| CZWARTEK | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny jajko na twardo 25g pasztet 20 g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne
|
Zupa jarzynowa 250 ml(marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)
alergeny: mleko i produkty pochodne
Schab w sosie własnym 90g (wieprzowina – schab b/kości, cebula,woda, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza wiejska 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko) alergeny: gluten i pochodne
Kisiel z owocami 150 ml (owoce mrożone, mąka ziemniaczana, woda, cukier) Alergeny:- |
Zupa jarzynowa 250 ml(marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)
alergeny: mleko i produkty pochodne BCJM, bezmleczna: bez śmietany
|
Zupa jarzynowa 250 ml(marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)
alergeny: mleko i produkty pochodne BZBS: bez ziemniaków
Schab w sosie własnym 90g (wieprzowina – schab b/kości, cebula,woda, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza wiejska 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko) alergeny: gluten i pochodne BWP: mięso drobiowe BZBS: bez ziemniaków, zamiana na ryż |
| PIĄTEK | pieczywo mieszane 50g
masło 5g / tłuszcz roślinny ser twarogowy 20g/ szynka 15g dżem niskosłodzony 10g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Mleko 200ml alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne
|
Pomidorwa z makaronem 250ml (kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, przecier pomidorowy 30%, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, makaron , natka pietruszki)
alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler
Kotlet rybny w sosie koperkowym 90 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, sól, pieprz, śmietana, koperek), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, mleko i pochodne, gorczyca i pochodne
Ciasto drożdżowe z rodzynkami 60g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający, rodzynki) alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne |
Pomidorowa z makaronem 250ml (kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, przecier pomidorowy 30%, śmietana 18%, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, makaron , natka pietruszki)
alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler BCJM: bezjajeczny makaron BCJM, bezmleczna: bez śmietany
Kotlet rybny w sosie koperkowym 90 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, sól, pieprz, śmietana, koperek), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, mleko i pochodne, gorczyca i pochodne BCJM, bezmleczna: bez śmietany BCJM: bez jaj |
Kotlet rybny w sosie koperkowym 90 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, sól, pieprz, śmietana, koperek), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, mleko i pochodne, gorczyca i pochodne BZBS: bez ziemniaków, zamiana na ryż BR: kotleciki warzywne |
Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 200ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier) Do śniadania podawana jest herbata owocowa 200ml Wykaz składników produktów złożonych z uwzględnieniem alergenów mogących powodować alergię znajduje się w sekretariacie szkolny