Jadłospis 28 listopad – 2 grudzień 2022 r. Przedszkole
|
|
Śniadanie/ zmiany w stosunku do jadłospisu podstawowego
|
Obiad |
Dieta BCJM i bezmleczna |
Pozostałe diety |
| Poniedziałek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g / tłuszcz roślinny ser żółty 15g szynka 15 g / 30g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne |
Krupnik z kaszą jęczmienną 250ml (mięso drobiowe, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, sól, ziele angielskie, liść laurowy, olej rzepakowy, natka pietruszki )
alergeny: seler
Spaghetti bolognese 200g (makaron bezjajeczny z pszenicy, pomidory, mięso mielone wieprzowe, cebula, sól, pieprz, czosnek, bazylia) alergeny: zboża zawierające gluten
Owoc 100-130g / biszkopty 10g Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko, jaja
|
Owoc 100-130/ biszkopty 10g Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko, jaja |
Krupnik z kaszą jęczmienną 200ml (mięso drobiowe, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, sól, ziele angielskie, liść laurowy,olej rzepakowy, natka pietruszki )
alergeny: zboża zawierające gluten BZBS: bez ziemniaków
Spaghetti bolognese 200g (makaron bezjajeczny z pszenicy, pomidory, mięso mielone wieprzowe, cebula, sól, pieprz, czosnek, bazylia) alergeny: zboża zawierające gluten BWP: mięso drobiowe
|
| Wtorek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny serek wiejski 20g polędwica 15 g/ 30g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja, sezam i pochodne, gorczyca |
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami 250 ml (kapusta biała, marchew, pietruszka – korzeń, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól,pieprz)
alergeny:-
Kotlet mielony 80g (wieprzowina (łopatka b/kości), bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z kapusty pekińskiej 70g (kapusta pekińska, papryka, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, jaja
Muffinki jogurtowe 50g (mąka pszenna, soda, cukier, jogurt naturalny, jajka, olej rzepakowy, cukier waniliowy) / owoc 100-130g alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja, mleko i pochodne
|
Kotlet mielony 80g (wieprzowina (łopatka b/kości), bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z kapusty pekińskiej 70g (kapusta pekińska, papryka, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, jaja BCJM: bez jaj
Muffinki jogurtowe z owocami 70g (mąka pszenna, soda, cukier, jogurt naturalny, jajka, olej rzepakowy, cukier waniliowy) / owoc 100-130g alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja, mleko i pochodne BCJM , bezmleczna: bez jogurtu |
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami 250 ml (kapusta biała, marchew, pietruszka – korzeń, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól,pieprz)
alergeny:- BZBS: bez ziemniaków
Kotlet mielony 80g (wieprzowina (łopatka b/kości), bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z kapusty pekińskiej 70g (kapusta pekińska, papryka, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, jaja BZBS: bez ziemniaków , zamiana na ryż BWP: kotlet z mięsa drobiowego
|
| Środa | pieczywo mieszane 50g
masło 5 g/ tłuszcz roślinny mozzarella 20 g parówki 50g/ 75g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne, soja
|
Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)
alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne
Naleśniki z serem białym 200g (mleko, jaja, mąka pszenna, sól, ser biały półtłusty, jogurt, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko, jaja
Jogurt owocowy 150g (jogurt naturalny, owoce, cukier) / wafle ryżowe 14g Alergeny: mleko i pochodne
|
Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)
alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne BCJM , bezmleczna: bez śmietany
Naleśniki z serem białym/ z dżemem niskosłodzonym 200g (mleko, jaja, mąka pszenna, sól, ser biały półtłusty, jogurt, cukier, dżem niskosłodzony) Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko, jaja BCJM , bezmleczna: nalesniki na mleku roślinnym, z dżemem BCJM: bez jaj
Jogurt owocowy 150g (jogurt wegański, owoce, cukier)/ wafle ryżowe 14g Alergeny: – |
Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)
alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne BZBS: bez ziemniaków
Naleśniki z serem białym/ z dżemem niskosłodzonym 200g (mleko, jaja, mąka pszenna, sól, ser biały półtłusty, jogurt, cukier, dżem niskosłodzony) Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko, jaja BZBS: bez sera
|
| Czwartek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny jajko na twardo 25g pasztet 20 g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne
|
Zupa jarzynowa 250 ml(marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)
alergeny: mleko i produkty pochodne
Potrawka z kurczaka z warzywami 130 g (mięso drobiowe, olej rzepakowy, marchew, koperek, czosnek, sól, pieprz, papryka mielona słodka, papryka mielona ostra, mąka pszenna, śmietana 18%), ryż paraboliczny 120g alergeny: gluten i pochodne , mleko i pochodne
Kisiel z owocami 150 ml (owoce mrożone, mąka ziemniaczana, woda, cukier) / flipsy 10g Alergeny:-
|
Zupa jarzynowa 250 ml(marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)
alergeny: mleko i produkty pochodne BCJM, bezmleczna: bez śmietany
Potrawka z kurczaka z warzywami 130 g (mięso drobiowe, olej rzepakowy, marchew, cebula, groszek zielony, koperek, czosnek, sól, pieprz, papryka mielona słodka, papryka mielona ostra, mąka pszenna, śmietana 18%), ryż paraboliczny 120g alergeny: gluten i pochodne , mleko i pochodne BCJM , bezmleczna: bez śmietany |
Zupa jarzynowa 250 ml(marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)
alergeny: mleko i produkty pochodne BZBS: bez ziemniaków
|
| Piątek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g / tłuszcz roślinny ser twarogowy 20g/ szynka 15g dżem niskosłodzony 10g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Mleko 200ml alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne
|
Pomidorowa z makaronem 250ml (kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, przecier pomidorowy 30%, śmietana 18% por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, makaron , natka pietruszki)
alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler
Ryba w panierce cytrusowej 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, skórka z cytryny, sok z cytryny, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca
Ciasto drożdżowe 40g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający) / rodzynki 20g alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne |
Pomidorowa z makaronem 250ml (kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, przecier pomidorowy 30%, śmietana 18%, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, makaron , natka pietruszki)
alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler BCJM: bezjajeczny makaron BCJM, bezmleczna: bez śmietany
Ryba w panierce cytrusowej 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, skórka z cytryny, sok z cytryny, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca BCJM: panierka bez jaj
Ciasto drożdżowe 40g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający) / rodzynki 20g alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne BCJM: bez jaj BCJM, bezmleczna: bez masła |
Ryba w panierce cytrusowej 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, skórka z cytryny, sok z cytryny, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny, pieprz) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca BZBS: zamiana na ryż BR: bez ryby: zamiana na kotlety sojowe |
Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 200ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier)
Do śniadania podawana jest herbata owocowa 200ml
Wykaz składników produktów złożonych z uwzględnieniem alergenów mogących powodować alergię znajduje się w sekretariacie szkolnym