fbpx

Menu od 26-30.09.2022r.

Menu od 26-30.09.2022r.

jadłospis 26.-30.09.2022r. PRZEDSZKOLA

 

 

 

 

śniadanie/ zmiany w stosunku do receptur podstawowych

 

obiad

 

Diety -BCJM i bezmleczna

 

POZOSTAŁE DIETY

 

Pon

i

edz

i

a

ł

ek

 

 

 

 

pieczywo  mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (płatki 15g)/ mleko roślinne

szynka 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

 

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne

Zupa  brokułowa z ziemniakami 250ml (por, marchew, pietruszka – korzeń, brokuły, ziemniak, śmietana 18%, ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )

 alergeny: mleko i produkty pochodne

 

Makaron z serem twarogowym i truskawkami  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne

 

owoc 100-130g/ serek homogenizowany 150g

alergeny: mleko i pochodne

Zupa  brokułowa z ziemniakami 250ml (por, marchew, pietruszka – korzeń, brokuły, ziemniak, ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )

 alergeny: bez śmietany

 

Makaron z  truskawkami  180g  (makaron pszenny durum bezjajeczny, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki )

alergeny: gluten i pochodne,bez śmietany, bez twarogu, bez jaj 

 

 

BZBS: Zupa  brokułowa z ryżem 250ml (por, marchew, pietruszka – korzeń, brokuły, ryżparaboliczny, śmietana 18%, ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )

 alergeny: mleko i produkty pochodnebez ziemniaków

 

BZBS: Makaron z truskawkami  180g  (makaron pszenny durum,  śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne bez sera

 

 

wt

o

r

ek

pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

pasta jajeczna (jajka, musztarda, szczypior, jogurt naturalny, sól pieprz) 25 g/ bez jogurtu

polędwica 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja,  sezam i pochodne, gorczyca

Zupa krem z dyni z groszkiem ptysiowym 250ml (woda, dynia, pomidory,

marchew, koperek, groszek ptysiowy-10g, masło, cebula,  śmietanka 30%, sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka i ostra)

alergeny: gluten i pochodne, mleko i pochodne

 

 

Pałka z kurczaka 70 g, (pałka z kurczaka, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka mielona słodka), ziemniaki 120g ,surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko, olej rzepakowy)

alergeny:

 

Ciasto kruche z owocami 50g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, soda, owoce) / smoothie mleczno owocowe  150ml (mleko, jogurt naturalny, cukier, owoce)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

Zupa krem z dyni z groszkiem ptysiowym 250ml (woda, dynia, pomidory, marchew, koperek, groszek ptysiowy-10g, masło, cebula, sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka i ostra)

alergeny: gluten i pochodne, mleko i pochodne bez śmietany

 

 

 

 

 

 

 

Ciasto kruche z owocami 50g (mąka pszenna, jaja, tłuszcz roślinny, cukier, soda, owoce)/ smoothie mleczno owocowe  150ml  (napój roślinny, jogurt wegański, cukier, owoce)

BCJM: bez jaj

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, bez masła, smoothie bez mleka

 

 

 

 

 

BZBS: Pałka z kurczaka 70 g, (pałka z kurczaka, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka mielona słodka), kasza jęczmienna 100g ,surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko, olej rzepakowy)

alergeny:bez ziemniaków, zastąpione ryżem

 

 

ś

r

oda

pieczywo mieszane 50g

masło 5 g/ tłuszcz roślinny 5g

ser żółty 15 g/ wędlina 15g

dżem niskosłodzony 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami 250 ml(kapusta, marchew, pietruszka – korzeń, kiełbasa, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól, pieprz)

 alergeny: gorczyca, soja

 

Klopsiki 90g (Szynka wieprzowa b/kości, jaja, mąka pszenna, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz ) z sosem pieczeniowym (Mięso wieprzowe- wywar, mąka pszenna, olej rzepakowy, śmietana 18%, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz), kasza pęczak 120g, surówka z kapusty czerwonej 70g (Kapusta czerwona, jabłko, marchew, cebula lub por, olej roślinny, pieprz, sól, sok z cytryny )

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

 

owoc 100-130g / wafle mini 14 g

alergeny: gluten i pochodne , mleko i pochodne

 

 

 

 

 

 

Klopsiki 90g (Szynka wieprzowa b/kości, jaja, mąka pszenna, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz ) z sosem pieczeniowym (Mięso wieprzowe- wywar, mąka pszenna, olej rzepakowy, śmietana 18%, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz), kasza pęczak 120g, surówka z kapusty czerwonej 70g (Kapusta czerwona, jabłko, marchew, cebula lub por, olej roślinny, pieprz, sól, sok z cytryny )

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, bez śmietany

BZBS: Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami 250 ml(kapusta, marchew, pietruszka – korzeń, kiełbasa, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól, pieprz)

 alergeny: gorczyca, soja, bez ziemniaków

 

 

BWP: Klopsiki 90g (Szynka wieprzowa b/kości, jaja, mąka pszenna, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz ) z sosem pieczeniowym (Mięso wieprzowe- wywar, mąka pszenna, olej rzepakowy, śmietana 18%, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz), kasza pęczak 120g, surówka z kapusty czerwonej 70g (Kapusta czerwona, jabłko, marchew, cebula lub por, olej roślinny, pieprz, sól, sok z cytryny )

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

bez wieprzowiny

 

 

 

Czwa

r

t

ek

pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

serek śmietankowy 20 g

schab 15g / 30g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao200ml (mleko,kakao, cukier)

 

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne, soja i pochodne

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

 

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym 130g (mięso wieprzowe, ryż biały, cebula, czosnek, kapusta biała, przecier pomidorowy,mąka pszenna, sól, pieprz), ziemniaki 120g

alergeny: zboża zawierające gluten

 

Kisiel z owocami 150 ml (owoce mrożone, mąka ziemniaczana, woda, cukier)/ chałka –25 g;

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko, jaja

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: seler ,bez śmietany

 

 

 

BZBS: Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler , bez ziemniaków, zastąpione jajkiem 

 

BWP: Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym 130g (mięso wieprzowe, ryż biały, cebula, czosnek, kapusta biała, przecier pomidorowy,mąka pszenna, sól, pieprz), ziemniaki 120g

alergeny: zboża zawierające gluten, bez wieprzowiny, zasątpione mięsem drobiowym

 

 

p

i

ą

t

ek

pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

ser twarogowy 20g/ hummus 20g

miód 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Mleko 200ml

alergeny: zboża zawierające gluten, soja,  mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

Rosół z zacierką 250ml(kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, zacierka- 70g , natka pietruszki)

alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler

 

Ryba pieczona 80 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, mleko, sól, pieprz), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z ogórków kiszonych 70g (ogórki  kiszone, cebula, olej roślinny)

alergeny:  zboża zawierające gluten, ryba, jaja, mleko i pochodne,  gorczyca i pochodne

 

Ciasto piaskowe 50g (mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy, cukier, soda)/ owoc 80-100 g

alergeny: gluten i pochodne, jaja, mleko i pochodne

Rosół z zacierką 250ml(kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, zacierka- 70g , natka pietruszki)

alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler

BCJM: zacierka bez jaj

 

Ryba pieczona 80 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, mleko, sól, pieprz), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z ogórków kiszonych 70g (ogórki  kiszone, cebula, olej roślinny)

 alergeny: mleko i pochodne,  gorczyca i pochodne,bez mleka, bez jaj

 

Ciasto piaskowe 40g(mąka pszenna, olej rzepakowy, cukier, soda) 40g / owoc 80-100g alergeny: gluten i pochodne, bez jaj 

BZBS: Ryba pieczona 80 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, mleko, sól, pieprz), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z ogórków kiszonych 70g (ogórki  kiszone, cebula, olej roślinny)

alergeny:  zboża zawierające gluten, ryba, jaja, mleko i pochodne,  gorczyca i pochodne, bez ziemniaków, zastąpione ryżem

 

 

BR: nuggetsy 90g (pierś z kurczaka, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz), ziemniaki puree 100g (ziemniaki, masło, mleko), ), surówka z ogórków kiszonych 70g (ogórki  kiszone, cebula, olej roślinny)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, bez ryby

 

 

 

Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 200ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier)

Do śniadania podawana jest herbata owocowa 200ml

Wykaz składników produktów złożonych z uwzględnieniem alergenów mogących powodować alergię znajduje się w sekretariacie szkolnym.