Menu od 23-27.05.2022r

Menu od 23-27.05.2022r
 

 

 

 

Śniadanie/ śniadanie diety (różnice w kolorze czerwonym)

 

Obiad

 

Diety –BCJM i bezmleczna

 

Pozostałe diety (różnice w posiłkach)

Poniedziałek pieczywo  mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (płatki 15g)/ na napoju roślinnym

szynka 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

 

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne

Zupa  kalafiorowa z ziemniakami 250ml (por, marchew, pietruszka – korzeń, kalafior, ziemniak, śmietana 18%, ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )

 alergeny: mleko i produkty pochodne

 

Pałka z kurczaka 70 g, (pałka z kurczaka, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka mielona słodka),  ziemniaki pieczone 120g , surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko, olej rzepakowy)

alergeny:

 

Jogurt owocowy 150g

alergeny:mleko i pochodne

 

 

 

Owoc 100-130g

Alergeny-

Zupa  kalafiorowa z ziemniakami 250ml (por, marchew, pietruszka – korzeń, kalafior, ziemniak, śmietana 18%, ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )

 alergeny: mleko i produkty pochodne

BZBS: bez ziemniaków, zamiana na makaron

 

Pałka z kurczaka 70 g, (pałka z kurczaka, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka mielona słodka),  ziemniaki pieczone 120g , surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko, olej rzepakowy)

alergeny:

BZBS: bez ziemniaków, kasza jaglana

 

Wtorek pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

pasta jajeczna (jajka, musztarda, szczypior, jogurt naturalny, sól pieprz) 25 g/ pasta bez jogurtu

polędwica 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200 ml (mleko, kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja,  sezam i pochodne, gorczyca

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml  (wywar jarzynowy,ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, śmietana 12%, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca, seler

 

Makaron z serem twarogowym i truskawkami  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne

 

Pizzerinki 100g (mąka pszenna, olej, drożdże, sól, przecier pomidorowy, ser żółty, wędlina, ananas )

alergeny: gluten i pochodne

 

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml  (wywar jarzynowy,ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny:gorczyca, seler, bez śmietany

 

Makaron z  truskawkami  200g  (makaron bezjajeczny, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki )

alergeny: gluten i pochodne, makaron bezjajeczny, bez sera twarogowego

 

Pizzerinki 100g (mąka pszenna, olej, drożdże, sól, przecier pomidorowy, wędlina, ananas )

alergeny: gluten i pochodne, bez sera żółtego 

 

 

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml  (wywar jarzynowy,ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, śmietana 12%, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca, seler

BZBS: bez ziemniaków, zamiana na ryż

 

Makaron z serem twarogowym i truskawkami  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne

 

BG- makaron bezglutenowy

BZBS: bez sera, z samymi truskawkami

 

Pizzerinki 100g (mąka pszenna, olej, drożdże, sól, przecier pomidorowy, ser żółty, wędlina, ananas )

alergeny: gluten i pochodne

BG: na mące kukurydzianej 

 

Środa pieczywo mieszane 50g

masło 5 g/  tłuszcz roślinny 5g

ser biały półtłusty 20 g/ szynka 15g

dżem niskosłodzony 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa 200 ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne

Zupa grochowa 250 ml (groch łuskany, cebula, marchew, pietruszka-korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, natka pietruszki, sól, pieprz, majeranek)

alergeny: –

 

 

Gulasz z szynki w sosie własnym z marchewką mini 140 g (szynka wieprzowa, mini marchew, olej rzepakowy, cebula, czosnek, sól,  pieprz, papryka mielona słodka, mąka pszenna), kasza pęczak 100g

alergeny: zboża zawierające gluten

 

Owoc 100-130g

 

  Zupa grochowa 250 ml (groch łuskany, cebula, marchew, pietruszka-korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, natka pietruszki, sól, pieprz, majeranek)

alergeny: –

BZBS: bez ziemniaków

BSTR: bez grochu, zupa jarzynowa

 

Gulasz z szynki w sosie własnym z marchewką mini 140 g (szynka wieprzowa, mini marchew, olej rzepakowy, cebula, czosnek, sól,  pieprz, papryka mielona słodka, mąka pszenna), kasza pęczak 100g

alergeny: zboża zawierające gluten

BG- kasza jaglana

BWP: gulasz drobiowy

 

Czwartek pieczywo mieszane 50g

masło 5g/  tłuszcz roślinny 5g

ser żółty 20 g

szynka drobiowa 15g/ 30g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200 ml (mleko, kakao, cukier)

 

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne, soja i pochodne

 

Zupa buraczkowa z ziemniakami  250 ml (Buraki, marchew, seler,  pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200 g (makaron łazanki, mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól pieprz, majeranek, olej rzepakowy)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, gorczyca

 

Pudding kakaowy z owocami 180 g (mleko, mąka pszenna, kasza manna, cukier, owoce)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne

Zupa buraczkowa z ziemniakami  250 ml (Buraki, marchew, seler,  pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, sól, pieprz )

alergeny: seler, bez śmietany

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200 g (makaron łazanki bezjajeczny, mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól pieprz, majeranek, olej rzepakowy)

alergeny: zboża zawierające gluten, gorczyca, makaron bezjajeczny

 

Pudding kakaowy z owocami 180 g (napój roślinny, mąka pszenna, kasza manna, cukier, owoce)

alergeny: zboża zawierające gluten, bez mleka

Zupa buraczkowa z ziemniakami  250 ml (Buraki, marchew, seler,  pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

BZBS: bez ziemniaków, z jajkiem  

 

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200 g (makaron łazanki, mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól pieprz, majeranek, olej rzepakowy)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, gorczyca

BG: makaron bezglutenowy

BWP: mięso drobiowe

 

Pudding kakaowy z owocami 180 g (mleko, mąka pszenna, kasza manna, cukier, owoce)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne

BG: pudding na mące kukurydzianej

Piątek pieczywo mieszane 50g

masło 5g/  tłuszcz roślinny 5g

schab 15g/ 30g

pasta twarogowa z rzodkiewką 25g (twaróg półtłusty, śmietana, szczypior, rzodkiewka, sól)

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Mleko 200ml

alergeny: zboża zawierające gluten, soja,  mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

Rosół z  zacierką 250 ml (kurczak, indyk, cebula, marchew, pietruzka, seler, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, zacierka )

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, seler

 

Paluszki rybne 80g (filet z ryby (morszczuk, mintaj), jaja, bułka tarta, sól, pieprz, papryka mielona słodka),  ziemniaki gotowane 120g, surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, ,marchew, olej rzepakowy, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca

 

Ciasto z owocami 60g ( mąka pszenna, jaja,  masło, olej rzepakowy, cukier, środek spulchniający, owoce)  alergeny: gluten i pochodne, jaja, mleko i produkty pochodne, jaja

 

Rosół z  zacierką 250 ml (kurczak, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, zacierka bezjajeczna  )

alergeny: zboża zawierające gluten, seler, zacierka bezjajeczna

 

Paluszki rybne 80g (filet z ryby (morszczuk, mintaj), bułka tarta, sól, pieprz, papryka mielona słodka),  ziemniaki gotowane 120g, surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, ,marchew, olej rzepakowy, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, gorczyca, panierka bez jaj

 

Rosół z  zacierką 250 ml (kurczak, indyk, cebula, marchew, pietruzka, seler, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, zacierka )

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, seler

BG: zacierka bezglutenowa

 

Paluszki rybne 80g (filet z ryby (morszczuk, mintaj), jaja, bułka tarta, sól, pieprz, papryka mielona słodka),  ziemniaki gotowane 120g, surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, ,marchew, olej rzepakowy, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca

 

BG: bez bułki tartej, panierka z mąki kukurydzianej

BZBS: bez ziemniaków , zamiana na ryż

BR: bez ryby, zamiana na nuggetsy z kurczaka

 

Ciasto z owocami 60g ( mąka pszenna, jaja,  masło, olej rzepakowy, cukier, środek spulchniający, owoce)  alergeny: gluten i pochodne, jaja, mleko i produkty pochodne, jaja

BG: ciasto z owocami na mące kukurydzianej