fbpx

Menu od 21-25.11.2022

Menu od 21-25.11.2022

Szkoły Verne’a – jadłospis 2125.11.2022r. PRZEDSZKOLA

 

 

 

 

śniadanie/ zmiany w stosunku do receptur podstawowych

 

obiad

 

Diety -BCJM i bezmleczna

 

POZOSTAŁE DIETY

 

Pon

i

edz

i

a

ł

ek

 

 

 

 

pieczywo  mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (płatki 15g) / płatki na mleku roślinnym

ser żółty 15g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne

Zupa krem z brokuła i groszku z grzankami z 250ml (wywar mięsno jarzynowy, brokuł, groszek zielony, ziemniaki, koperek, grzanki, masło, cebula,  śmietanka 30%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: gluten i pochodne, mleko i pochodne

 

Makaron z serem twarogowym i truskawkami  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki)

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne

 

Wafle ryżowe, szynka i pomidorki 60 g / sok 150ml / sok 150 ml

Alergeny: soja i pochodne

Zupa krem z brokuła i groszku z grzankami z 250ml (wywar mięsno jarzynowy, brokuł, groszek zielony, ziemniaki, koperek, grzanki, masło, cebula, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: gluten i pochodne, bez śmietany

 

Makaron z serem twarogowym i truskawkami  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki)

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne ,bez śmietany, bez twarogu, bez jaj 

 

 

BZBS: Zupa krem z brokuła i groszku z grzankami z 250ml (wywar mięsno jarzynowy, brokuł, groszek zielony, ziemniaki, koperek, grzanki, masło, cebula,  śmietanka 30%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: gluten i pochodne, mleko i pochodne, bez ziemniaków

 

BZBS: Makaron z truskawkami  180g  (makaron pszenny durum,  śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne bez sera

 

 

wt

o

r

ek

pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

ser twarogowy 20g / polędwica 15g

miód 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja,  sezam i pochodne, gorczyca

Ryżanka 250 ml (wywar mięsno warzywny, marchew, pietruszka – korzeń, por, ryż, cebula, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

 

Fileciki  z piersi kurczaka 80g (filet z piersi kurczaka, jaja, bułka tarta, olej rzepakowy, sól) , ziemniaki 120g, zasmażana marchew70g (marchew, masło, mąka pszenna, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierajace gluten, jaja

 

Bułeczki drożdżowe z owocami 70g (mąka pszenna, jaja, drożdże, masło, cukier, soda, owoce) / jogurt  naturalny 100g

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

Ryżanka 250 ml (wywar mięsno warzywny, marchew, pietruszka – korzeń, por, ryż, cebula, sól, olej rzepakowy, pieprz)

alergeny: seler, bez śmietany

 

Fileciki  z piersi kurczaka 80g (filet z piersi kurczaka, jaja, bułka tarta, olej rzepakowy, sól) , ziemniaki 120g, zasmażana marchew70g (marchew, masło, mąka pszenna, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierajace gluten, jaja

BCJM: bez jaj

 

Bułeczki drożdżowe z owocami70g (mąka pszenna, jaja, drożdże, tłuszcz roślinny, cukier, soda, owoce)/ mleko wegańskie 150ml

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja

BCJM: bez jaj, bez masła

 

 

 

 

 

BZBS: Fileciki  z piersi kurczaka 80g (filet z piersi kurczaka, jaja, bułka tarta, olej rzepakowy, sól) , ziemniaki 120g, zasmażana marchew70g (marchew, masło, mąka pszenna, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierajace gluten, jaja, bez ziemniaków, zastąpione ryżem

 

 

ś

r

oda

pieczywo mieszane 50g

masło 5 g/ tłuszcz roślinny 5g

pasta jajeczna (jajka, musztarda, szczypior, jogurt naturalny, sól pieprz) 25g / bez jogurtu

polędwica 15 g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200 ml (mleko, kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne

Zupa z brukselką 250 ml(brukselka, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne

 

Gulasz wieprzowy 90 g (wieprzowina (szynka b/kości), cebula, mąka pszenna, olej roślinny, sól, pieprz, papryka mielona, ziele angielskie, liść laurowy), kasza pęczak 120g, surówka z kapusty czerwonej i białej 70g (kapusta biała, kapusta czerwona, majonez, sól, pieprz)

alergeny:  zboża zawierające gluten, gorczyca

 

owoc 100-130g/ herbatniki 10g

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko, jaja

Zupa z brukselką 250 ml(brukselka, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, bez śmietany

 

 

 

 

 

 

BZBS: Zupa z brukselką 250 ml(brukselka, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, bez ziemniaków

 

 

BWP: Gulasz wieprzowy80 g (wieprzowina (szynka b/kości), cebula, mąka pszenna, olej roślinny, sól, pieprz, papryka mielona, ziele angielskie, liść laurowy), kasza pęczak 120g, surówka z kapusty czerwonej i białej 70g (kapusta biała, kapusta czerwona, majonez, sól, pieprz)

alergeny:  zboża zawierające gluten, bez wieprzowiny, zastąpione mięsem drobiowym

 

 

 

Czwa

r

t

ek

pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

sucha krakowska 15g

serek z rzodkiewką (ser biały półtłkusty, śmietana 18%, rzodkiewka, só, pieprz)/ wędlina 15g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne, soja i pochodne

Zupa z czerwoną soczewicą  250 ml(czerwona soczewica, ziemniaki,  przecier pomidorowy, marchew, pietruszka – korzeń, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, śmietanka 30% )

alergeny: mleko i pochodne 

 

Kopytka z bułką tartą 140 g ( ziemniaki gotowane, mąka pszenna tortowa, mąka ziemniaczana, jaja, olej rzepakowy, sól, bułka tarta, masło), surówka z marchwi i jabłka 70 g (marchew, jabłko)

alergeny:  zboża zawierające gluten, jaja

 

Budyń kakaowy 150 ml (mleko, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, cukier) / owoc 80-100g

Alergeny: mleko i pochodne, zboża zawierające gluten

Zupa z czerwoną soczewicą 250 ml(czerwona soczewica, przecier pomidorowy, marchew, pietruszka – korzeń, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, śmietanka 30% )

alergeny:  mleko,bez śmietany

 

Kopytka z bułką tartą 140 g ( ziemniaki gotowane, mąka pszenna tortowa, mąka ziemniaczana, jaja, olej rzepakowy, sól, bułka tarta, tłuszcz roślinny), surówka z marchwi i jabłka 70 g (marchew, jabłko)

alergeny:  zboża zawierające gluten, jaja

BCJM: bez jaj

 

Budyń kakaowy 150 ml (mleko roślinne, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, cukier) / owoc 80-100g

Alergeny: zboża zawierające gluten, na mleku roślinnym

BZBS: Zupa z czerwoną soczewicą  250 ml(czerwona soczewica, ziemniaki,  przecier pomidorowy, marchew, pietruszka – korzeń, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, śmietanka 30% )

alergeny:  mleko i pochodne, bez ziemniaków

BSTR: bez soczewicy

 

 

BZBS: Ryż z warzywami (ryż paraboliczny, papryka, pomidor, fasolka, brokuł, marchew, cebula, olej rzepakowy, papryka słodka sól, pieprz)

alergeny:

p

i

ą

t

ek

pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

dżem niskosłodzony 10g

ser żółty 15 g / szynka 15g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200 ml (mleko, kakao, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, soja,  mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

Rosół z makaronem 250ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka – korzeń, por, olej rzepakowy, sól, natka pietruszki, makaron – 70g)

alergeny:  zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja

 

Paluszki rybne pieczone 80 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, sól, pieprz), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny)

alergeny:  zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca i pochodne, mleko i pochodne

 

Ciasto kruche z owocami 80g (mąka pszenna, masło, jaja, olej rzepakowy, cukier, soda, owoce)/ mleko 150ml

alergeny: gluten i pochodne, jaja, mleko i pochodne

Rosół z makaronem 250ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka – korzeń, por, olej rzepakowy, sól, natka pietruszki, makaron – 70g)

alergeny:  zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja

BCJM: makaron bez jaj 

 

Paluszki rybne pieczone 80 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, sól, pieprz), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, tłuszcz roślinny), surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny)

alergeny:  zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca i pochodne,

BCJM: bez mleka, bez jaj

 

Ciasto kruche z owocami 80g (mąka pszenna, tłuszcz roślinny, jaja, olej rzepakowy, cukier, soda, owoce)/ mleko wegańskie 150ml

alergeny: gluten i pochodne, jaja, mleko i pochodne, bez jaj, bez masła

BZBS: Paluszki rybne pieczone 80 g (ryba filet – mintaj/ miruna, mąka pszenna, jajko, sól, pieprz), ziemniaki puree 120g (ziemniaki, masło, mleko), surówka z kapusty kiszonej 70g (kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebula, olej roślinny)

alergeny:  zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca i pochodne, mleko i pochodne, bez ziemniaków, zastąpione ryżem

 

 

BR: kalafior w cieście (kalafior, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz), ziemniaki puree 100g (ziemniaki, masło, mleko), ), surówka z ogórków kiszonych 70g (ogórki  kiszone, cebula, olej roślinny)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, bez ryby

 

 

 

Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 200ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier)

Do śniadania podawana jest herbata owocowa 200ml

Wykaz składników produktów złożonych z uwzględnieniem alergenów mogących powodować alergię znajduje się w sekretariacie szkolnym.