Menu od 17-21.10.2022

Jadłospis 17– 21.10.2022 r. PRZEDSZKOLE

 

 

   

 śniadanie

 

              obiad

 

Diety -BCJM i bezmleczna

 

POZOSTAŁE DIETY

 

 

PONIEDZIAŁEK pieczywo mieszane 50g

masło 5g

ser żółty 15g

szynka 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne

Dieta bezmleczna: szynka 30g, tłuszcz roślinny

Zupa krem z białych warzyw  250ml (wywar mięsno jarzynowy, kalafior, ziemniaki, pietruszka, seler, grzanki, masło, cebula,  śmietana 18%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: seler , zboża zawierające gluten

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200g (makaron łazanki,mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia),

alergeny:gluten i pochodne, jaja, gorczyca

 

owoc 100-130g / biszkopty 15g

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko

Zupa krem z białych warzyw  250ml (wywar mięsno jarzynowy, kalafior, ziemniaki, pietruszka, seler, grzanki, masło, cebula,  śmietana 18%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: seler , zboża zawierające gluten

Dieta bezmleczna: zupa bez śmietany

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200g (makaron łazanki,mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia),

alergeny:gluten i pochodne, jaja, gorczyca

BCJM: makaron bezjajeczny

Zupa krem z białych warzyw  250ml (wywar mięsno jarzynowy, kalafior, ziemniaki, pietruszka, seler, grzanki, masło, cebula,  śmietana 18%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: seler , zboża zawierające gluten

BZBS: bez ziemniaków

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200g (makaron łazanki,mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia),

alergeny:gluten i pochodne, jaja, gorczyca

BWP: bez wieprzowiny, zamiana na mięso drobiowe

WTOREK pieczywo mieszane 50g

masło 5g

serek z rzodkiewką 20g

polędwica 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja, sezam i pochodne, gorczyca

Dieta bezmleczna: polędwica 30g ,  tłuszcz roślinny

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml (ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por,  ziemniaki, śmietana 12%, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca

 

Schab w sosie własnym 90g (wieprzowina – schab b/kości, cebula,woda, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza wiejska 120g, bukiet warzyw 70g (marchew, brokuł, kalafior )

alergeny: zboża zawierające gluten

 

Ciasto kruche  z owocami 50g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, soda, owoce)/ sok 150 ml

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

 

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml (ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por,  ziemniaki, śmietana 12%, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca

Dieta bezmleczna: zupa bez śmietany

 

 

 

Ciasto kruche  z owocami 50g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, soda, owoce)/ sok 150 ml

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

Dieta bezmleczna: ciasto na tłuszczu roślinnym

 

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml (ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por,  ziemniaki, śmietana 12%, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca

BZBS: bez ziemniaków

 

 

Schab w sosie własnym 90g (wieprzowina – schab b/kości, cebula,woda, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza wiejska 120g, bukiet warzyw 70g (marchew, brokuł, kalafior )

alergeny: zboża zawierające gluten

BWP: bez wieprzowiny, zamiana na mięso drobiowe

 

ŚRODA pieczywo mieszane 50g masło 5 g

mozzarella 20 g

parówki 50g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne, soja

Dieta bezmleczna: wędlina 15g ,  tłuszcz roślinny

 

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

 

Kotlet pożarski 80g (mięso drobiowe, bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja

 

Serek waniliowy 150g (jogurt naturalny, wanilia, cukier) / owoc 100-130g

Alergeny: mleko i pochodne

 

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

Dieta bezmleczna: bez śmietany

 

Kotlet pożarski 80g (mięso drobiowe, bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja

Dieta BCJM : panierka bez jaj

 

Serek waniliowy 150g (jogurt naturalny, wanilia, cukier)  / owoc 100-130g

Alergeny: mleko i pochodne

Dieta bezmleczna: serek wegański

 

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

BZBS: bez ziemniaków

 

Kotlet pożarski 80g (mięso drobiowe, bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja

BZBS: bez ziemniaków , zamiana na ryż

 

CZWARTEK pieczywo mieszane 50g

masło 5g

jajko na twardo  25g

pasztet  20 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

Dieta bezglutenowa: chleb bezglutenowy

Dieta bezmleczna: tłuszcz roślinny

Zupa grochowa 250 ml(wywar rosołowo warzywny, groch, ziemniaki, kiełbasa, marchew, cebula, czosnek, sól, pieprz, majeranek )

alergeny:  seler, soja

 

Ryż z warzywami 200 g (ryż paraboliczny, mix warzyw- marchew, por, pietruszka, seler, papryka, cukinia, czosnek,pomidory, sól, pieprz, olej rzepakowy)

alergeny: seler

 

Koktajl owocowo mleczny 150  ml (mleko, jogurt naturalny, owoce, cukier) / wafle ryżowe 15g

alergeny: mleko i pochodne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Koktajl owocowo mleczny 150  ml (mleko, jogurt naturalny, owoce, cukier) / wafle ryżowe 15g

alergeny: mleko i pochodne

Dieta bezmleczna: koktajl na mleku roślinnym

Zupa grochowa 250 ml(wywar rosołowo warzywny, groch, ziemniaki, kiełbasa, marchew, cebula, czosnek, sól, pieprz, majeranek )

alergeny:  seler, soja

BZBS: bez ziemniaków

BWP: kiełbasa drobiowa

PIĄTEK pieczywo mieszane 50g

masło 5g

ser twarogowy 20g

dżem niskosłodzony 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Mleko 200ml alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne,

Zupa pomidorowa z makaronem 250ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka – korzeń, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 18%, olej rzepakowy, sól, natka pietruszki, makaron – 70g)

alergeny:  zboża zawierające gluten, seler, mleko i pochodne, jaja

Dieta bezmleczna: bez śmietany

 

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej i jabłka 70g (kapusta kiszona, jabłko, cebula, olej roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca

 

Ciasto marchewkowe 60g (mąka szenna, marchew, cukier, olej rzepakowy,  jajka, jabłko, cynamon, środek spulchniający, cukier waniliowy) / owoc 100-130g

alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja

 

 

Zupa pomidorowa z makaronem 250ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka – korzeń, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 18%, olej rzepakowy, sól, natka pietruszki, makaron – 70g)

alergeny:  zboża zawierające gluten, seler, mleko i pochodne, jaja

Dieta bezmleczna: bez śmietany

Dieta BCJM: makaron bez jaj

 

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej i jabłka 70g (kapusta kiszona, jabłko, cebula, olej roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca

Dieta BCJM: panierka bez jaj

 

Ciasto marchewkowe 60g (mąka szenna, marchew, cukier, olej rzepakowy,  jajka, cynamon, środek spulchniający, cukier waniliowy)/ owoc 100-130g

alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja

Dieta BCJM: ciasto bez jaj

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej i jabłka 70g (kapusta kiszona, jabłko, cebula, olej roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca

BZBS: bez ziemniaków, zamiana na kaszę

BR: zamiana na filet z kurczaka

Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 200ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier) Do śniadania podawana jest herbata owocowa 200ml Wykaz