Menu od 14-18.11.2022

Menu od 14-18.11.2022
PONIEDZIAŁEK pieczywo mieszane 50g masło 5g/ tłuszcz roślinny

ser żółty 15g

szynka 15 g / 30g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne

 

Zupa krem z dyni  250ml (wywar mięsno jarzynowy, dynia, ziemniaki, pietruszka, marchew, grzanki, masło, cebula,  śmietanka 30%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: seler , zboża zawierające gluten

 

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200g (makaron łazanki,mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia),

alergeny:gluten i pochodne, jaja, gorczyca

 

 

 

owoc 100-130g / biszkopty 15g

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko

 

Zupa krem z dyni  250ml (wywar mięsno jarzynowy, dynia, ziemniaki, pietruszka, marchew, grzanki, masło, cebula, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: seler , zboża zawierające gluten

Dieta BCJM i bezmleczna: zupa bez śmietany

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200g (makaron łazanki,mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia),

alergeny:gluten i pochodne, jaja, gorczyca

BCJM: makaron bezjajeczny

 

Zupa krem z białych warzyw  250ml (wywar mięsno jarzynowy, kalafior, ziemniaki, pietruszka, seler, grzanki, masło, cebula,  śmietana 18%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: seler , zboża zawierające gluten

BZBS: bez ziemniaków

 

Łazanki z kapustą i mięsem 200g (makaron łazanki,mięso wieprzowe, kapusta kiszona, cebula, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia),

alergeny:gluten i pochodne, jaja, gorczyca

BWP: bez wieprzowiny, zamiana na mięso drobiowe

W

T

O

R

E

K

 

pieczywo mieszane 50g masło 5g / tłuszcz roślinny

serek wiejski 20g

polędwica 15 g / 30g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja, sezam i pochodne, gorczyca

 

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml (ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por,  ziemniaki, śmietana 12%, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca

 

Schab w sosie własnym 90g (wieprzowina – schab b/kości, cebula,woda, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza wiejska 120g, bukiet warzyw 70g (marchew, brokuł, kalafior )

alergeny: zboża zawierające gluten

 

Ciasto jogurtowe z serem i  z owocami 60g (mąka pszenna, ser biały półtlusty, jaja, masło, cukier, soda, owoce)/ sok 150ml

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

 

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml (ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por,  ziemniaki, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca

Dieta bezmleczna: zupa bez śmietany

 

 

 

Ciasto jogurtowe z serem i  z owocami 60g (mąka pszenna, ser biały półtlusty, jaja, masło, cukier, soda, owoce)/ sok 150ml

 

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

Dieta bezmleczna i BCJM: ciasto na oleju, bez sera i masła

BCJM: bez jaj

Zupa ogórkowa z ziemniakami 250ml (ogórek kwaszony, marchew, pietruszka – korzeń, por,  ziemniaki, śmietana 12%, olej rzepakowy sól,  pieprz)

alergeny: mleko i produkty pochodne, gorczyca

BZBS: bez ziemniaków

 

 

Schab w sosie własnym 90g (wieprzowina – schab b/kości, cebula,woda, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza wiejska 120g, bukiet warzyw 70g (marchew, brokuł, kalafior )

alergeny: zboża zawierające gluten

BWP: bez wieprzowiny, zamiana na mięso drobiowe

ŚRODA pieczywo mieszane 50g masło 5 g/ tłuszcz roślinny

mozzarella 20 g / wędlina 15g

parówki 50g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne, soja

 

 

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

 

Kotlet pożarski 80g (mięso drobiowe, bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja

 

Serek waniliowy 150g (jogurt naturalny, wanilia, cukier) / owoc 100-130g

Alergeny: mleko i pochodne

 

 

 

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

Dieta bezmleczna: bez śmietany

 

Kotlet pożarski 80g (mięso drobiowe, bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja

Dieta BCJM : panierka bez jaj

 

Serek waniliowy 150g (jogurt naturalny, wanilia, cukier)  / owoc 100-130g

Alergeny: mlek ochodne

Dieta bezmleczna: serek wegański

 

 

Zupa buraczkowa 250 ml (wywar mięsno warzywny, buraki, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, masło roślinne, śmietana 18%, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

BZBS: bez ziemniaków

 

Kotlet pożarski 80g (mięso drobiowe, bułka czerstwa, jaja, bułka tarta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz),ziemniaki 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja

BZBS: bez ziemniaków , zamiana na ryż

 

CZWARTEK pieczywo mieszane 50g masło 5g/ tłuszcz roślinny

jajko na twardo  25 g

pasztet  20 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

 

Zupa jarzynowa z fasolką 250 ml (wywar mięsno warzywny, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

 

Makaron z serem twarogowym i jabłkiem  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, jabłko, cynamon )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne

 

 

Koktajl owocowo mleczny 150  ml (mleko, jogurt naturalny, owoce, cukier) / pałki kukurydziane 10g

alergeny: mleko i pochodne

 

 

 

Zupa jarzynowa z fasolką 250 ml (wywar mięsno warzywny, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

Dieta BCJM i bezmleczna: bez śmietany

 

 

Makaron z serem twarogowym i jabłkiem  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, jabłko, cynamon )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne

Dieta bezmleczna: bez sera, bez śmietany

Dieta BCJM: makaron bez jaj

 

Koktajl owocowo mleczny 150  ml (mleko, jogurt naturalny, owoce, cukier) / pałki kukurydziane 10g

alergeny: mleko i pochodne

Dieta bezmleczna: koktajl na mleku roślinnym

 

Zupa jarzynowa z fasolką 250 ml (wywar mięsno warzywny, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, olej rzepakowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, pieprz )

alergeny: mleko i produkty pochodne, seler

BZBS: bez ziemniaków

 

Makaron z serem twarogowym i jabłkiem  200g  (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, jabłko, cynamon )

alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne

Dieta BZBS: bez sera

 

 

PIĄTEK pieczywo mieszane 50g masło 5g / tłuszcz roślinny

ser twarogowy 20g / szynka 15g

dżem niskosłodzony 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Mleko 200ml alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

Zupa pomidorowa z ryżem 250ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka – korzeń, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 18%, olej rzepakowy, sól, natka pietruszki, ryż)

alergeny: seler, mleko i pochodne

 

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej i jabłka 70g (kapusta kiszona, jabłko, cebula, olej roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca

 

Ciasto drożdżowe 40g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający) / rodzynki 20g

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne

 

 

Zupa pomidorowa z ryżem 250ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka – korzeń, por, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 18%, olej rzepakowy, sól, natka pietruszki, ryż)

alergeny: seler, mleko i pochodne

Dieta BCJM i bezmleczna: bez śmietany

 

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z kapusty kiszonej i jabłka 70g (kapusta kiszona, jabłko, cebula, olej roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja

BCJM: panierka bez jaj

 

Ciasto drożdżowe 40g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający) / rodzynki 20g

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne

BCJM:bez jaj

BCJM i bezmleczna: tłuszcz roślinny

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z ogórka kiszonego 70g (ogórek kiszony, cebula, olej  roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja

BZBS: bez ziemniaków, zamiana na ryż

BR: bez ryby, zamiana na pierś z kurczaka

 

 

Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 200ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier) Do śniadania podawana jest herbata owocowa 200ml Wykaz składników produktów złożonych z uwzględnieniem alergenów mogących powodować alergię znajduje się w sekretariacie szkolny