fbpx

Menu na tydzień od 24.05.2021 – 28.05.2021

Menu na tydzień od 24.05.2021 – 28.05.2021
 

 

 

 

Śniadanie / śniadanie diety (różnice w kolorze czerwonym)

 

Obiad

 

Diety – BCJM i bezmleczna

 

POZOSTAŁE DIETY !!!

Poniedziałek

 

 

pieczywo  mieszane 50g

masło 5g BM+BCJM: tłuszcz roślinny

schab pieczony 15g BWP – polędwica z indyka 15g

jajko na twardo 30g BCJM: powidła niskosłodzone 5g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

kawa zbożowa 150 ml (mleko, kawa zbożowa) BM+BCJM: woda+kawa zbożowa

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja

zupa pomidorowa z ryżem 250ml (woda, pulpa pomidorowa, ryż, marchewka, pietruszka, por, śmietana cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki) alergeny: mleko i produkty pochodne

 

makaron z białym serem 150g (makaron bezjajeczny z pszenicy durum, biały ser), marchewka do chrupania 100g alergeny: gluten, mleko i produkty pochodne

 

jogurt owocowy 150g (mleko, bakterie, owoce), herbatniki 16g alergeny: mleko i prod. pochodne, gluten

zupa pomidorowa z ryżem 250ml (woda, pulpa pomidorowa, ryż, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki) alergeny: – bez śmietany

 

makaron z brokułami 1 50g (makaron bezjajeczny z pszenicy durum, brokuły, czosnek, oliwa), marchewka do chrupania 100g alergeny: gluten,

 

mus owocowy 150g (polskie owoce), herbatniki 16g alergeny: gluten

 

 

BZBS: makaron z brokułami 1 50g (makaron bezjajeczny z pszenicy durum, brokuły, czosnek, oliwa), marchewka do chrupania 100g alergeny: gluten,

Wtorek pieczywo mieszane 50g

masło 5g BM+BCJM: tłuszcz roślinny

BM+BCJM: polędwica z indyka 20g

ser żółty 20g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

mleko 150 ml

BM+BCJM: herbata owocowa

 

alergeny: zboża zaw. gluten, mleko i produkty pochodne

 

zupa koperkowa 250 ml (woda, ziemniaki, marchewka, pietruszka, śmietana, koperek, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: mleko i produkty poch.

 

kotlet mielony 60g (mięso wieprzowe, jaja, bułka pszenna tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza pęczak 100g, surówka z młodej kapusty 100g (kapusta świeża biała, olej rzepakowy, sól, pieprz)  alergeny: mleko i produkty pochodne, gluten

 

ciasto z owocami 40g (mąka pszenna, jaja, masło, owoce, cukier, środek spulchniający); budyń śmietankowy 150ml (mleko, śmietanka, mąka ziemniaczana)  alergeny: mleko i produkty pochodne, zboża zawierające gluten, jaja

 

zupa koperkowa 250 ml (woda, ziemniaki, marchewka, pietruszka, koperek, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: -. bez śmietany

 

kotlet mielony 60g (mięso wieprzowe,  bułka pszenna tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz) – bez jaj, kasza pęczak 100g, surówka z młodej kapusty 100g (kapusta świeża biała, olej rzepakowy, sól, pieprz)  alergeny: gluten

 

ciasto z owocami 40g (mąka pszenna, tłuszcz roślinny owoce, cukier, środek spulchniający); kisiel 150ml (woda, sok owocowy mąka ziemniaczana)  alergeny:, zboża zawierające gluten

 

BWP: kotlet mielony drobiowy 60g (mięso drobiowe, jaja, bułka pszenna tarta, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza pęczak 100g, surówka z młodej kapusty 100g (kapusta świeża biała, olej rzepakowy, sól, pieprz)  alergeny: gluten

 

 

BZBS: zupa koperkowa 250 ml (woda, ryż,  marchewka, pietruszka, śmietana, koperek, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: mleko i produkty poch.

bez ziemniaków

 

Środa pieczywo mieszane 50g

masło 5g BM+BCJM: tłuszcz roślinny

pasta jajeczna 30g (jajka, majonez, sól pieprz)

BCJM – polędwica z indyka 20g

ser biały 20 g BM+BCJM+BZBS: bez sera

BM+BCJM+BZBS: schab pieczony 15g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

kawa zbożowa (mleko, kawa zbożowa) 150ml

BM+BCJM herbata owocowa  150 ml alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty poch, kakao

 

zalewajka świętokrzyska 250 ml (woda, zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa wieprzowa, marchewka, pietruszka, por, śmietana, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: mleko i produkty pochodne, gluten

 

ryż z jabłkami  (ryż gotowany 90g, jabłka 30ml, śmietana 10%, cynamon, sól);  marchewka gotowana na parze 100g  alergeny: mleko i produkty pochodne

 

serek owocowy 150g (mleko, owoce); chrupki kukurydziane 15g  alergeny: mleko i prod. pochodne

zalewajka świętokrzyska 250 ml (woda, zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa wieprzowa, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: gluten bez śmietany

 

ryż z jabłkami  (ryż gotowany 90g, jabłka 30ml, cynamon, sól);  marchewka gotowana na parze 100g  alergeny: –

 

mus owocowo-warzywny 150g (owoce polskie z buraczkami); chrupki kukurydziane 15g  alergeny: –

 

BWP: zalewajka świętokrzyska 250 ml (woda, zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa drobiowa, marchewka, pietruszka, por, śmietana, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: mleko i produkty pochodne, gluten

 

BZBS- zalewajka świętokrzyska 250 ml (woda, zakwas żytni,  kiełbasa wieprzowa, marchewka, pietruszka, por, śmietana, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: mleko i produkty pochodne, gluten, bez ziemniaków

 

Czwartek pieczywo mieszane 50g

masło 5g BM+BCJM: tłuszcz roślinny

dżem niskosłodzony 5g

biały ser 20g BCJM+BM: wędlina drobiowa 20g; miód 5g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

kakao 150 ml (mleko, kakao)

BM+BCJM: kawa zbożowa (woda, kawa zbożowa)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, kakao

 

 

zupa kalafiorowa z ziemniakami 250 ml (woda, ziemniaki, kalafior, marchewka, pietruszka, por, śmietana, olej rzepakowy, cebula, sól, pieprz) alergeny: mleko i produkty poch.

 

pałka z kurczaka pieczona 60g (pałka z kurczaka, sól, pieprz), ziemniaki gotowane 150g, brokuły na parze 100g alergeny: –

 

owoc 100g, biszkopty 15g (mąka pszenna, jaja, cukier)  alergeny: jaja, gluten

zupa kalafiorowa z ziemniakami 250 ml (woda, ziemniaki, kalafior, marchewka, pietruszka, por, olej rzepakowy, cebula, sól, pieprz) alergeny: –

 

pałka z kurczaka pieczona 60g (pałka z kurczaka, sól, pieprz), ziemniaki gotowane 150g, brokuły na parze 100g alergeny: –

 

owoc 100g, pieczywo chrupkie 15g  alergeny: –

 

BZBS zupa kalafiorowa z makaronem 250 ml (woda, makaron bezjajeczny z pszenicy durum, kalafior, marchewka, pietruszka, por, śmietana, olej rzepakowy, cebula, sól, pieprz) alergeny: mleko i produkty poch.  bez ziemniaków

 

 

Piątek pieczywo mieszane 50g

masło 5g BM+BCJM: tłuszcz roślinny

pieczone mięso z indyka 15g BM+BCJM: pieczone mięso z indyka 20g

ser żółty 15g  BM+BCJM: bez sera

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

mleko 150 ml

BM+BCJM: herbata owocowa

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja,  mleko i produkty pochodne

rosół z makaronem 250ml (woda, mięso drobione, wołowe, marchewka, pietruszka, por, seler, sól, pieprz, natka pietruszki, makaron z pszenicy durum) alergeny: zboża zawierające gluten, seler

 

dorsz w panierce 60g (ryba, jaja, bułka tarta pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz), ziemniaki gotowane 150g, surówka z kiszonej kapusty 100g (kiszona kapusta, marchewka, jabłka, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: ryba, jaja, gluten

 

ciasto 40g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający); banan 100g  alergeny: mleko i produkty pochodne, jaja, gluten

rosół z makaronem 250ml (woda, mięso drobione, wołowe, marchewka, pietruszka, por, sól, pieprz, natka pietruszki, makaron z pszenicy durum) alergeny: zboża zawierające gluten, bez selera

 

dorsz w panierce 60g (ryba, bułka tarta pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz), ziemniaki gotowane 150g, surówka z kiszonej kapusty 100g (kiszona kapusta, marchewka, jabłka, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: ryba, gluten bez jaj

 

ciasto 40g (mąka pszenna, tłuszcz roślinny, cukier, środek spulchniający), banan 100g  alergeny: gluten

 

BR: gotowane mięso drobiowe 60g, ziemniaki gotowane 150g, surówka z kiszonej kapusty 100g (kiszona kapusta, marchewka, jabłka, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: –

 

BZBS: dorsz w panierce 60g (ryba, jaja, bułka tarta pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza jaglana 100g, surówka z kiszonej kapusty 100g (kiszona kapusta, marchewka, jabłka, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: ryba, jaja, gluten