Przedszkole Jadłospis 27 czerwiec-1 lipiec 2022r.
|
|
Śniadanie/ śniadanie diety (różnice w kolorze czerwonym) |
Obiad |
Diety – BCJM i bezmleczna |
POZOSTAŁE DIETY !!! różnice w posiłkach |
| Poniedziałek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g ser żółty 15 g parówki 60 g/ 80g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kawa zbożowa 200 ml (mleko, kawa zbożowa, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne
|
Zupa krem z zielonych warzyw z groszkiem ptysiowym 250ml (wywar jarzynowo mięsny, brokuł, szpinak, groszek, cukinia, por, ziemniak śmietana 18%, ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )
alergeny:zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, seler
Makaron z serem twarogowym i truskawkami 200g (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki ) alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne
Kanapka z szynką i ogórkiem 90 g / jabłko 100-130g alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, soja i pochodne |
Zupa krem z zielonych warzyw z groszkiem ptysiowym 250ml (wywar jarzynowo mięsny, brokuł, szpinak, groszek, cukinia, por, ziemniak ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )
alergeny:zboża zawierające gluten, seler BCJM, bezmleczna: bez śmietany
Makaron z truskawkami 200g (makaron pszenny durum, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki ) alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne BCJM: makaron bezjajeczny BCJM, bezmleczna: bez sera , bez śmietany
|
Zupa krem z zielonych warzyw z groszkiem ptysiowym 250ml (wywar jarzynowo mięsny, brokuł, szpinak, groszek, cukinia, por, ziemniak śmietana 18%, ziele angielskie, olej rzepakowy, sól, pieprz, natka pietruszki )
alergeny:zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, seler BZBS: bez ziemniaków BSTR: bez groszku
Makaron z serem twarogowym i truskawkami 200g (makaron pszenny durum, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18%, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki ) alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne BZBS: bez sera
|
| Wtorek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g dżem niskosłodzony 10g serek śmietankowy 20 g/ polędwica 15g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kakao 200 ml (mleko, kakao, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne |
Botwinka z ziemniakami i jajkiem 250 ml (wywar jarzynowo mięsny, botwinka, marchew, seler, jaja, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, śmietana 18%, sól, pieprz )
alergeny: mleko i produkty pochodne, seler
Kotlet pożarski 80g (mięso mielone wieprzowe, cebula, jajko, bułka tarta, sól, pieprz, majeranek), ziemniaki 120g, surówka z kapusty pekińskiej 70g (kapusta pekińska, papryka, ogórek, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: gluten i pochodne, jaja
Pizzerinki 100g (mąka pszenna, olej, drożdże, sól, przecier pomidorowy, ser żółty, wędlina, ananas ) / sok 150ml alergeny: gluten i pochodne, mleko i produkty pochodne
|
Botwinka z ziemniakami i jajkiem 250 ml (wywar jarzynowo mięsny, botwinka, marchew, seler, jaja, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, sól, pieprz )
alergeny: seler BCJM, bezmleczna: bez śmietany BCJM: bez jaj
Kotlet pożarski 80g (mięso mielone wieprzowe, cebula, jajko, bułka tarta, sól, pieprz, majeranek), ziemniaki 120g, surówka z kapusty pekińskiej 70g (kapusta pekińska, papryka, ogórek, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: gluten i pochodne, jaja BCJM: bez jaj
Pizzerinki 100g (mąka pszenna, olej, drożdże, sól, przecier pomidorowy, wędlina, ananas ) / sok 150ml BCJM, bezmleczna: alergeny: gluten i pochodne, bez sera żółtego |
Botwinka z ziemniakami i jajkiem 250 ml (wywar jarzynowo mięsny, botwinka, marchew, seler, jaja, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, śmietana 18%, sól, pieprz )
alergeny: mleko i produkty pochodne, seler BZBS: bez ziemniaków
Kotlet pożarski 80g (mięso mielone wieprzowe, cebula, jajko, bułka tarta, sól, pieprz, majeranek), ziemniaki 120g, surówka z kapusty pekińskiej 70g (kapusta pekińska, papryka, ogórek, olej rzepakowy, sól, pieprz) alergeny: gluten i pochodne, jaja BZBS: bez ziemniaków, zamiana na kaszę
|
| Środa | pieczywo mieszane 50g
masło 5 g/ tłuszcz roślinny 5g jajko na twardo 25 g szynka 15g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kawa zbożowa 200 ml (mleko, kawa zbożowa, cukier) alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne, soja |
Zalewajka z ziemniakami, kiełbasą 250 ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka- korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka, śmietana 18%, majeranek, sól, pieprz )
alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, soja
Schab pieczony w sosie własnym 90g (schab, woda, olej rzepakowy, cebula, czosnek, sól, pieprz), ryż paraboliczny 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko) alergeny:-
Jogurt owocowy 150g / wafle mini 15g alergeny: mleko i produkty pochodne, zboża zawierające gluten, jaja |
Zalewajka z ziemniakami, kiełbasą 250 ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka- korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka, śmietana 18%, majeranek, sól, pieprz )
alergeny: zboża zawierające gluten BCJM, bezmleczna: bez śmietany
BCJM, bezmleczna: Owoc 100-130g / wafle mini 15g alergeny: mleko i produkty pochodne, zboża zawierające gluten, jaja |
Zalewajka z ziemniakami, kiełbasą 250 ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka- korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka, śmietana 18%, majeranek, sól, pieprz )
alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, soja BZBS: bez ziemniaków, zamiana na jajko
Schab pieczony w sosie własnym 90g (schab, woda, olej rzepakowy, cebula, czosnek, sól, pieprz), ryż paraboliczny 120g, surówka z marchwi i jabłka 70g (marchew, jabłko) alergeny:- BWP: bez wieprzowiny, zamiana na filet z kurczaka |
| Czwartek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g mozzarella 20 g schab pieczony15g/ 30g warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Kakao 200 ml (mleko, kakao, cukier)
alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne, soja i pochodne
|
Zupa gulaszowa 250 ml (wywar jarzynowo mięsny, mięso wieprzowe, przecier pomidorowy, papryka, cebula, cukinia, śmietana 18%, sól, pieprz, papryka słodka, majeranek )
alergeny: mleko i produkty pochodne, seler
Pierogi z serem białym,i owocami i sosem waniliowym 240g (mąka pszenna, sól, ser twarogowy półtłusty, olej rzepakowy, cukier, truskawki, jogurt naturalny, wanilia ) alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne
Warzywa pokrojone w słupki z dipem jogurtowym 80g (marchew, kalarepa, jogurt naturalny, sól, kurkuma, papryka słodka, koperek) / chrupki kukurydziane 10g alergeny: mleko i produkty pochodne |
Zupa gulaszowa 250 ml (wywar jarzynowo mięsny, mięso wieprzowe, przecier pomidorowy, papryka, cebula, cukinia, sól, pieprz, papryka słodka, majeranek )
alergeny: seler BCJM, bezmleczna: bez śmietany
Pierogi z owocami 240g (mąka pszenna, sól, olej rzepakowy, cukier, truskawki ) alergeny: gluten i pochodne,jaja, bez sera
Warzywa pokrojone w słupki z hummusem 80g (marchew, kalarepa, hummus) / chrupki kukurydziane 10g alergeny: bez dipu jogurtowego |
Zupa gulaszowa 250 ml (wywar jarzynowo mięsny, mięso wieprzowe, przecier pomidorowy, papryka, cebula, cukinia, śmietana 18%, sól, pieprz, papryka słodka, majeranek )
alergeny: mleko i produkty pochodne, seler BWP: bez wieprzowiny, zamiana na filet z kurczaka
Pierogi z serem białym, owocami i sosem waniliowym 240g (mąka pszenna, sól, ser twarogowy półtłusty, olej rzepakowy, cukier, truskawki, jogurt naturalny, wanilia ) alergeny: gluten i pochodne,jaja, mleko i produkty pochodne BZBS: bez sera
|
| Piątek | pieczywo mieszane 50g
masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g wędlina drobiowa 15g/ 30g pasta twarogowa z rzodkiewką 25g (twaróg półtłusty, śmietana, szczypior, rzodkiewka, sól) warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka) Mleko 200ml alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne |
Zupa pomidorowa z zacierką 250 ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka, por, koncentrat pomidorowy, śmietana 18%, natka pietruszki, sól, ziele angielskie, zacierka )
alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, seler , mleko i pochodne
Ryba pieczona w panierce 80g (filet z ryby (morszczuk, mintaj), jaja, bułka tarta, sól, pieprz, papryka mielona słodka), ziemniaki pieczone 120g, surówka z ogórków kiszonych70g (ogórki kiszone, papryka, cebula, olej rzepakowy, musztarda, miód) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca
Ciasto kruche z owocami 60g ( mąka pszenna, jaja, masło, olej rzepakowy, cukier, środek spulchniający, owoce) / maślanka 150ml alergeny: gluten i pochodne, jaja, mleko i produkty pochodne, jaja
|
Zupa pomidorowa z zacierką 250 ml (mięso z kurczaka, marchew, pietruszka, por, koncentrat pomidorowy, natka pietruszki, sól, ziele angielskie, zacierka )
alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, seler BCJM, bezmleczna: bez śmietany
Ryba pieczona w panierce 80g (filet z ryby (morszczuk, mintaj), jaja, bułka tarta, sól, pieprz, papryka mielona słodka), ziemniaki pieczone 120g, surówka z ogórków kiszonych70g (ogórki kiszone, papryka, cebula, olej rzepakowy, musztarda, miód) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca BCJM: bez jaj
Ciasto kruche z owocami 60g ( mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy, cukier, środek spulchniający, owoce) / mleko roślinne 150ml alergeny: gluten i pochodne, jaja, mleko i produkty pochodne, jaja BCJM: bez jaj BCJM, bezmleczna: bez masła |
Ryba pieczona w panierce 80g (filet z ryby (morszczuk, mintaj), jaja, bułka tarta, sól, pieprz, papryka mielona słodka), ziemniaki pieczone 120g, surówka z ogórków kiszonych70g (ogórki kiszone, papryka, cebula, olej rzepakowy, musztarda, miód) alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja, gorczyca BZBS: bez ziemniaków, zamiana na ryż BR: wymiana na pierś z kurczaka |
Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 150ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier) Do śniadania podawana jest herbata owocowa 150ml
Wykaz składników produktów złożonych z uwzględnieniem alergenów mogących powodować alergię znajduje się w sekretariacie.
Pozostałe diety: jeśli w czwartej kolumnie nie jest wymieniony zmieniony skład to obowiązuje jadłospis z kolumny 2 (obiadowej): dieta bez ziemniaków i białego sera (BZBS); dieta bez wieprzowiny (BWP); dieta bez ryby (BR); dieta bez strączków (BSTR)