fbpx

Menu 24-28.10.2022r

Menu 24-28.10.2022r

Jadłospis 24– 28.10.2022 r. PRZEDSZKOLE

 

 

   

           śniadanie / zmiany w stosunku do receptur podstawowych

 

 

              obiad

 

Dieta BCJM i bezmleczna

 

   POZOSTAŁE DIETY

PONIEDZIAŁEK pieczywo mieszane 50g

masło 5g / tłuszcz roślinny 5g

płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (płatki 15g) / płatki na mleku roślinnym

szynka 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, soja, sezam i pochodne

 

Zupa krem z brokuła i groszku z grzankami z 250ml (wywar mięsno jarzynowy, brokuł, groszek zielony, ziemniaki, koperek, grzanki, masło, cebula,  śmietanka 30%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: gluten i pochodne, mleko i pochodne

 

 

Makaron w sosie pomidorowym 200g (makaron bezjajeczny z pszenicy, pomidory,  cebula, sól, pieprz, czosnek, bazylia)

alergeny: zboża zawierające gluten

 

Jogurt owocowy 150g (jogurt naturalny, owoce, cukier) Alergeny: mleko i pochodne

 

Zupa krem z brokuła i groszku z grzankami z 250ml (wywar mięsno jarzynowy, brokuł, groszek zielony, ziemniaki, koperek, grzanki, masło, cebula,  śmietanka 30%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: gluten i pochodne, mleko i pochodne

Dieta BCJM i bezmleczna: bez śmietany

 

 

 

 

 

Jogurt owocowy 150g (jogurt naturalny , owoce, cukier) Alergeny: mleko i pochodne

Dieta BCJM i bezmleczna:

 

 

 

 

Zupa krem z brokuła i groszku z grzankami z 250ml (wywar mięsno jarzynowy, brokuł, groszek zielony, ziemniaki, koperek, grzanki, masło, cebula,  śmietanka 30%, sól, pieprz, kurkuma)

alergeny: gluten i pochodne, mleko i pochodne

BZBS: bez ziemniaków

BSTR: bez grochu

W

T

O

R

E

K

 

pieczywo mieszane 50g

masło 5g / tłuszcz roślinny 5g

pasta jajeczna (jajka, musztarda, szczypior, jogurt naturalny, sól pieprz) 25g

polędwica 15 g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne,soja i pochodne, jaja, sezam i pochodne, gorczyca

 

 

Krupnik z kaszą jęczmienną 250ml (mięso drobiowe, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, sól, ziele angielskie, liść laurowy, olej rzepakowy, natka pietruszki )

alergeny: seler

 

 

 

Kopytka z bułką tartą 140 g ( ziemniaki gotowane, mąka pszenna tortowa, mąka ziemniaczana, jaja, olej rzepakowy, sól, bułka tarta, masło), fasolka szparagowa, marchew mini z bułką tartą  70 g (marchew, fasolka,, masło, bułka tarta)

alergeny:  zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

 

Ciasto jogurtowe z owocami 70 g (mąka pszenna, soda, cukier, jogurt naturalny, owoce, jajka, olej rzepakowy, cukier waniliowy)

alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja, mleko i pochodne

Kopytka z bułką tartą 140 g ( ziemniaki gotowane, mąka pszenna tortowa, mąka ziemniaczana, jaja, olej rzepakowy, sól, bułka tarta, masło), fasolka szparagowa, marchew mini z bułką tartą  70 g (marchew, fasolka,, masło, bułka tarta)

alergeny:  zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

BCJM i bezmleczna: bez masła, zamiana na tłuszcz roślinny

BCJM; bez jaj 

 

Ciasto jogurtowe z owocami 70 g (mąka pszenna, soda, cukier, jogurt naturalny, owoce, jajka, olej rzepakowy, cukier waniliowy)

alergeny: gluten i produkty pochodne, jaja, mleko i pochodne

BCJM: bez jaj

BCJM i bezmleczna: bez jogurtu

Krupnik z kaszą jęczmienną 250ml (mięso drobiowe, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka – korzeń, por, ziemniaki, sól, ziele angielskie, liść laurowy, olej rzepakowy, natka pietruszki )

alergeny: seler

BZBS: bez ziemniaków

 

 

Kopytka z bułką tartą 140 g ( ziemniaki gotowane, mąka pszenna tortowa, mąka ziemniaczana, jaja, olej rzepakowy, sól, bułka tarta, masło), fasolka szparagowa, marchew mini z bułką tartą  70 g (marchew, fasolka,, masło, bułka tarta)

alergeny:  zboża zawierające gluten, jaja, mleko i pochodne

BZBS: ryż z warzywami

BSTR: bez fasolki

ŚRODA pieczywo mieszane 50g

masło 5 g / tłuszcz roślinny 5g

ser żółty 15 g/ polędwica 15g

dżem niskosłodzony 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kawa zbożowa 200ml (mleko, kawa zbożowa, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja, sezam i pochodne

 

Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)

alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne

 

Schabowy panierowany 80g (schab, jaja, bułka tarta, olej roślinny, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z buraków 70g ((buraki, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz)

Alergeny:zboża zawierające gluten, jaja

 

Kisiel z owocami 150 ml (owoce mrożone, mąka ziemniaczana, woda, cukier)

Alergeny:-

 

Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)

alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne

BCJM i bezmleczna: bez śmietany

 

Schabowy panierowany 80g (schab, jaja, bułka tarta, olej roślinny, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z buraków 70g ((buraki, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz)

Alergeny:zboża zawierające gluten, jaja

BCJM: panierka bez jaj

 

 

 

 

 

 

 

Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 250ml (żur, ziemniaki, marchew, pietruszka – korzeń, por, kiełbasa, czosnek, pietruszka zielona, śmietana 18%, majeranek, olej rzepakowy, sól, pieprz)

alergeny:zboża zawierające gluten, soja, mleko i pochodne

BZBS: bez ziemniaków, zamiana na jajko

BWP: kiełbasa drobiowa

 

 

Schabowy panierowany 80g (schab, jaja, bułka tarta, olej roślinny, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z buraków 70g ((buraki, cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz)

Alergeny:zboża zawierające gluten, jaja

BZBS: bez ziemniaków, zamiana na makaron

BWP: pierś z kurczaka panierowana

CZWARTEK pieczywo mieszane 50g

masło 5g/ tłuszcz roślinny 5g

serek śmietankowy 20g sucha krakowska 15 g/ 30g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Kakao 200ml (mleko,kakao, cukier)

alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

 

Kapuśniak z ziemniakami 250 ml (kapusta kiszona, marchew, pietruszka – korzeń, kiełbasa, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól,pieprz)

alergeny: gorczyca, soja

 

Ryż z warzywami, kurczakiem w sosie słodko kwaśnym 200 g (ryż paraboliczny, mix warzyw- marchew, por, pietruszka, seler, papryka, ananas, czosnek, miód, cytryna,przecier pomidorowy, sól, pieprz, olej rzepakowy)

alergeny: seler

 

Owoc 100-130g

Alergeny:-

 

  Kapuśniak z ziemniakami 250 ml (kapusta kiszona, marchew, pietruszka – korzeń, kiełbasa, por, cebula, ziemniaki, koncentrat pomidorowy 30%, olej rzepakowy, sól,pieprz)

alergeny: gorczyca, soja

BZBS: bez ziemniaków

BWP: kiełbasa drobiowa

PIĄTEK pieczywo mieszane 50g

masło 5g / tłuszcz roślinny 5g

ser twarogowy 20g/ szynka 15g

miód 10g

warzywa 40g (sałata, ogórki, pomidory, papryka)

Mleko 200ml alergeny: zboża zawierające gluten, soja, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, sezam i pochodne

 

Rosół z makaronem 250ml (kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, makaron , natka pietruszki)

alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler

 

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z ogórka kiszonego 70g (ogórek kiszony, cebula, olej  roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja

 

Rogaliki z dżemem 70g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający, dżem niskosłodzony)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne

 

Rosół z makaronem 250ml (kurczak świeży, indyk, cebula, marchew, pietruszka, seler, por, sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, makaron , natka pietruszki)

alergeny:zboża zawierające gluten, jaja, seler

BCJM: makaron bezjajeczny

 

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z ogórka kiszonego 70g (ogórek kiszony, cebula, olej  roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja

BCJM: panierka bez jaj

 

Rogaliki z dżemem 70g (mąka pszenna, jaja, masło, cukier, środek spulchniający, dżem niskosłodzony)

alergeny: zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne

BCJM: ciasto bez jaj

 

BCJM i bezmleczna: bez masło, zamiana na tłuszcz roślinny

Ryba w panierce 80 g (ryba filet – mintaj, miruna, dorsz, mąka pszenna, jajka, sól, pieprz), ziemniaki 120g, surówka z ogórka kiszonego 70g (ogórek kiszony, cebula, olej  roślinny, sól, pieprz)

alergeny: zboża zawierające gluten, ryba, jaja

BZBS: bez ziemniaków, zamiana na ryż

BR: bez ryby, zamiana na pierś z kurczaka

 

 

Do obiadu podawany jest kompot z owoców sezonowych 200ml (woda, jabłka, śliwki, wiśnie, cukier) Do śniadania podawana jest herbata owocowa 200ml Wykaz składników produktów złożonych z uwzględnieniem alergenów mogących powodować alergię znajduje się w sekretariacie szkolny